Sushi

Vorspeisen

90. MISO SUPPE M

japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu & Frühlingszwiebeln
Japanese soup with soybean paste, seaweed, tofu & spring onions

3,50€

91. MISO SAKE SUPPE C,M

japanische Suppe mit Lachs, Sojabohnenpaste, Seetang,
Tofu & Frühlingszwiebeln
Japanese soup with salmon, soybean paste, seaweed, tofu & spring onions

4,00€

92. WAKAME L

japanischer Seetang-Salat mit Sesam
Japanese seaweed salad with sesame seeds

3,50€

93. EBI TEMPURA D,E (2 Stk. / 2 pcs.)

japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu & Frühlingszwiebeln
Japanese soup with soybean paste, seaweed, tofu & spring onions

4,50€

94. GYOZA D (5 Stk. / 5 pcs.)

japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu & Frühlingszwiebeln
Japanese soup with soybean paste, seaweed, tofu & spring onions

3,50€

95. EDAMAME M

japanische Sojabohnen mit Meersalz
Japanese soybeans with sea salt

3,50

Nigiri
(2 Stk.)

101. Sake C

Lachs / Salmon

3,40€

102. Sake Avo C

Lachs, Avocado / Salmon, avocado

3,60€

103. Maguro C

Thunfisch / Tuna

3,80€

104. Ebi E

Garnele / prawn

3,80€

105. Kani E

Surimi / Surimi

3,20€

106. Unagi

Aal / Eel

3,80€

107. Hotategai N

Jakobsmuscheln / Scallops

3,80€

108. Masago C

Flugfischrogen / Flying fish roe

3,60€

109. Ikura C

Lachskaviar / Salmon caviar

3,80€

110. Tako N

Oktopus / Octopus

3,60€

111. Ika N

Tintenfisch / squid

3,60€

112. Inari M

Tofutasche / Tofu bag

3,20€

113. Shiitake

Pilze / Mushrooms

3,20€

114. Tamago A

jap. Ei / jap. egg

3,20€

115. Avocado

Avocado / Avocado

3,20€

Nigiri on fire
(2 Stk.)

116. Sake C

Flambierter Lachs / Flambé salmon

3,80€

117. Maguro C

Flambierter Thunfisch / Flambé tuna

4,20€

118. Hotategai N

Flambierte Jakobsmuscheln / Flambé scallops

4,20€

Maki
(6 Stk.)

120. Sake C

Lachs / Salmon

3,40€

121. Sake Avocado C

Lachs, Avocado / Salmon, avocado

3,60€

122. Tekka C

Thunfisch / Tuna

3,60€

123. Tekka Avocado C

Thunfisch, Avocado / Tuna, Avocado

3,80€

124. Tekka Negi A,C

gekochter Thunfisch, Lauchzwiebeln, Chili, Mayo./
cooked tuna, spring onions, chili, mayo.

3,60€

125. Unagi L

Süßwasseraal, Sesam / Freshwater eel, sesame

3,80€

126. Ebi E

gekochte Garnele / boiled prawn

3,60€

127. Ebi Avocado E

Garnele, Avocado / Prawn, avocado

3,80€

128. Salmonskin C

Lachshaut frittiert / Fried salmon skin

3,40€

129. Kani E,L

Surimi, Avocado, Sesam / Surimi, avocado, sesame

3,20€

130. Avocado L

Avocado, Sesam / Avocado, sesame

3,00€

131. Kappa L

Gurke, Sesam / Cucumber, sesame

2,80€

132. Oshinko L

Rettich, Sesam / Radish, sesame

2,80€

133. Shiitake L

Pilze, Sesam / Mushroon, sesame

2,80€

134. Kampyo

Kürbis / Pumpkin

2,80€

135. Rucola L

Rucola, Frischkäse, Sesam / Arugula, cream cheese, sesame

2,80€

136. Tamago A

Ei, Sesam / Egg, sesame

2,80€

Inside Out Roll
(8 Stk.) mit Frischkäse

140. California C,E,L

Surimi, Avocado, Fischrogen, Sesam
Surimi, avocado, roe, sesame

5,20€

141. Alaska C,L

Lachs, Avocado, Fischrogen, Sesam
Salmon, avocado, roe, sesame

5,80€

142. Maguro C,L

Thunfisch, Avocado, Fischrogen, Sesam
Tuna, avocado, roe, sesame

6,00€

143. Spicy Tuna C,L

Thunfisch, Chili, Lauchzwiebeln, Gurke, Fischrogen, Sesam
Tuna, chili, spring onions, cucumber, roe, sesame

6,20€

144. Tuna Negi A,C,L

gekochter Thunfisch, Mayo., Lauchzwiebeln, Fischrogen, Sesam
Cooked tuna, mayo., spring onions, roe, sesame

5,80€

145. Ebi C,E,L

Garnele, Avocado, Fischrogen, Sesam
Prawn, avocado, roe, sesame

6,00€

146. Salmonskin C,L

frittiert Lachshaut, Avocado, Gurke, Fischroge, Sesam
Fried salmon skin, avocado, cucumber, roe, sesame

6,50€

147. Rucola L

Rucola, Sesam
Arugula, sesame

5,00€

148. Avocado L

Avocado, Sesam
Avocado, sesame

5,00€

149. Kappa L

Gurke, Sesam
Cucumber, sesame

4,60€

150. Tamago A,L

Omelette vom Ei, Sesam
japanese egg, sesame

4,60€

Spezial Roll
(8 Stk.)

170. Salmon Queen Roll C,G,L

Innen: Lachs, Gurke, Avo., Frischkäse, Sesam
Außen: Lachs flambiert

10,00€

171. Lachs Tempura Roll C,G,L

panierter Lachs, Gurke, Avo, Frischkäse, Masago, Sesam

7,00€

172. Tuna Roll C,G

Innen: Thunfisch,Gurke, Avo., Frischkäse
Außen: Thunfisch

10,00€

173. Rainbow Roll C,L

Innen: Lachs, Gurke, Avocado
Außen: Lachs, Thunfisch, Avocado, Sesam

10,00€

174. Ebi Tempura Roll C,E,G,L

panierte Garnelen, Gurke, Masago, Frischkäse, Sesam

7,00€

175. Ebi Green Roll C,D,E,G

Innen: panierte Garnelen, Gurke, Masago, Frischkäse
Außen: Avocado

9,00€

176. Dragon Roll C,D,E

Panierte Garnelen, Masago – Außen gegrillter Lachs

10,50€

177. Black Dragon Roll C,D,E

Panierte Garnelen, Masago – Außen gegrillter Aal

10,50€

178. Chicken Teriyaki Roll

Mariniertes Hähnchenfleisch mit Teriyaki-Sauce

7,00€

179. Vulcano Crispy Roll (5Stk.)C,D,E,L

Lachs, Avocado, Gurke, Sesam

7,00€

180. Veggie Crispy Roll (5Stk.)D,L

Gurke, Avocado, Oshinko, Kürbis,Sesam

6,50€

181. Tokyo Crispy Roll (5Stk.)C,D

Lachs, Unagi, Avocado, Gurke

8,00€

Temaki

190. Sake C

Lachs, Avocado
Salmon, avocado

3,60€

191. Maguro C

Thunfisch, Gurke
Tuna, cucumber

3,80€

192. Salmonskin C,L

frittiert Lachshaut , Avocado, Gurke, Sesam
Fried salmon skin, avocado, cucumber, sesame

3,40€

193. CaliforniaE,L

Surimi, Avocado, Sesam
Surimi, avocado, sesame

3,20€

194. Avo kappa L

Avocado, Gurke, Sesam
Avocado, cucumber, sesame

3,20€

Sashimi

195. Sake C(8 Stk.)

Lachs
Salmon

12,00€

196. Maguro C(8 Stk.)

Thunfisch
Tuna

14,00€

197. Mix C(8 Stk.)

Lachs
Salmon

14,00€

198. Moriawase C,E

verschiedene Sorten Fisch
Different varieties of fish

18,00€

Sushi Menü

200. MENÜ 1 vegan

6x Avo Maki 6x Kappa Maki 6x Oshinko Maki

8,00€

201. MENÜ 2 L vegan

6x Avo Maki 6x Kappa Maki 8x Vegetarisch I.O

9,50€

202. MENÜ 3 D vegan

6x Avo Maki 6x Kappa Maki 6x Veggie Crispy Roll

11,50e

203. MENÜ 4 C

6x Sake Maki 6x Tekka Maki 2x Nigiri: Sake, Maguro

9,50€

204. MENÜ 5 C,E

6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x Cali Maki

9,50€

205. MENÜ 6 C,N

8x Sake I.O 4x Nigiri: Sake, Maguro, Ika, Tako

11,50€

206. MENÜ 7 C,D,E,L

4x Sake I.O, 4x Cali I.O 6x Panierte Vulcano Roll 2x Sake Nigiri

14,50€

207. MENÜ 8 C,D,E,N,L (für 2 Personen / for 2 people)

4x Cali I.O.
4x Sake I.O.
6x Kappa Maki
6x Avo Maki
4x Nigiri: Ebi, Kani, Ika, Tako
6x Panierte Vulcano Roll
4x Sashimi: Lachs, Tuna

29,50€

208. MENÜ 9 C,D,E,L (für 2 Personen / for 2 people)

6x Tekka Maki
6x Sake Avo Maki
6x Ebi Avo Maki
8x Ebi Tempura Roll
6x Panierte Vulcano Roll
8x Sashimi: Sake, Maguro

33,50€

209. MENÜ 10 A,C,D,E,N, (für 3-4 Personen / for 3-4 people)

6x Panierte Vulcano Roll
8x Maguro I.O
8x Cali I.O
8x Alaska I.O
6x Sake Maki
6x Tekka Maki
6x Kappa Maki
8x Sashimi: Sake, Maguro
8x Nigiri: Ebi, Ebi, Hotategai, Ika, Tako, Avo, Tamago, Unagi

55,50€

210. GOLDEN MENÜ A,C,D,E,N,L (für 3-4 Personen / for 3-4 people)

6x Tekka Maki
6x Ebi Maki
6x Sake Maki
8x Salmonskin I.O.
8x Alaska I.O.
8x Lachs Tempura Roll
8x Rainbow Roll
6x Panierte Vulcano Roll
10x Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Kani, Unagi, Hotategai, Ika, Tako, Avo, Tamago

59,50€

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